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种植结构该咋调整?

时间:10/20/2015 1:47:05 AM

  核心提示:“明年该种点啥?”今年新玉米上市以来,价格低开低走,比去年同期下降了20%至30%。一些对市场比较敏感的农民,已经开始盘算着如何改换明年的种植品种。    玉米价格低位运行    10月16日全国各地...

  “明年该种点啥?”今年新玉米上市以来,价格低开低走,比去年同期下降了20%至30%。一些对市场比较敏感的农民,已经开始盘算着如何改换明年的种植品种。
  
  玉米价格低位运行
  
  10月16日全国各地玉米市场行情显示,我省大部分地区新玉米的收购价格为每斤0.8元左右。而去年同期,新玉米的价格基本在1.05元/斤以上。“这个价格,种玉米就不划算了。”一些农户表示。
  
  “由于国内外玉米价格倒挂现象严重等原因,今年国家首次下调了玉米临储收购价格,造成了对玉米价格回落的市场预期。”对新玉米价格低位运行的原因,中华粮网易达研究院副院长张智先如此认为。
  
  与玉米市场的低迷冷清相反,另一些农作物却十分热门抢手。10月18日,记者接到来自江西九江赵先生的电话,他希望通过本报记者牵线搭桥,购买大量优质谷子。“小米营养高、能养胃,不但在北方受欢迎,在南方市场潜力也很大。”他说。
  
  一“冷”一“热”之间,反映出了农业种植与市场需求之间的偏差。
  
  有分析人士说,目前我国存在着粮食供求总量平衡与部分品种阶段性过剩的矛盾,特别是玉米连续增产和消费需求持续下降同步出现,阶段性过剩特征十分明显。今年下调临储价格水平,不但有利于促进国内玉米产业长期健康发展,同时也是引导农业种植结构调整的一个信号。
  
  结构调整何处发力
  
  种植结构调整不是小事,往小说,关系着农民一家一户的收入;往大说,关系着农民种粮积极性和国家粮食安全。
  
  “种植结构调整,要在稳定粮食生产能力、确保国家粮食安全的大前提下进行。”省农业厅政策法规处副处长闫岳峰说,粮食生产核心区内,在保证产量的基础上,要通过育种攻关、田间管理等,提高粮食的品质,提高种粮效益;一些具有传统优势的区域,可以发展特色农产品种植,如蔬菜、瓜果、中药材、食用菌等,打造一村一品、一乡一品;在城市周边,以设施农业为抓手,以生态农业为主体,发展都市生态农业,打造城市的“菜篮子”和“后花园”。
  
  提高种植效益,小杂粮是个不错的选择。省农科院粮作所杂粮研究室副主任、国家谷子糜子产业体系郑州试验站站长李君霞说:“随着人们生活水平的提高、食物结构的改变,谷子、高粱、杂豆等小杂粮越来越受青睐。同时,相对小麦、玉米,这些小杂粮在国外种植较少,受国际市场影响较小。”
  
  来自省农业厅的数据显示,今年我省秋粮种植面积7252万亩,其中玉米5046万亩、水稻984万亩、大豆540万亩、红薯531万亩、杂粮151万亩。由此可见,调整种植结构,空间还很充裕。
  
  市场风险不能忽视
  
  相对而言,虽然种植小杂粮的经济效益较高,但是潜在的市场风险也更大。
  
  李君霞告诉记者,去年我国谷子市场价格较高,约为4.5元/斤,不少农民觉得“有利可图”,今年大量种植,面积一下子增加了近50%。供应增加体现在市场上就是价格的回落,目前我省谷子价格约为每斤2.10至2.20元。
  
  “综合比较下来,种植谷子的经济效益虽然比玉米高,但农民朋友也应该明白,小杂粮不像小麦那样有国家托市收购,价格完全由市场调节,因此价格波动、市场风险会更大。”李君霞说。
  
  张智先也提醒说,调整种植结构,一定要仔细观察市场给出的信号,不能盲目跟风。
  
  但是对于单个的农户来说,难度相当大。
  
  一位业内人士告诉记者,美国农业部每个月都会发布农作物生产和市场预测情况,有关统计信息发表后,2分钟之内就能在美国国内乃至世界的农业网站上查询到,农民可以通过网络、电话和邮寄等方式,从美国农业部及其所属职能局得到一套完整的市场信息分析报告,从而决定自己的种植和生产。
  
  “要理性地调整农业种植结构,还需要更加透明、及时、健全的农产品信息监测预警和发布制度。”这位业内人士说,农民也应在会种地的同时,关注市场,学习经营,才能更有力地抗击市场风险,提高种植效益。

作者:本报记者 党文民 来源:河南日报
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